営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜14:00 18:00〜22:00
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| 11:00~14:00 | 休 | |||||||
| 18:00~22:00 | 休 |
口コミ
地物の魚をメインに供してくれます
二代目という大将
いまは裏方で支える先代
お寿司のレベル
味わってください
よけいなことですが
おかみさん
中居さん
家族的経営
常連多し
新しいメニューも増えています
とにかく
寿司を堪能しましょう
千鳥足のメジロン
さん
地魚にぎり
- 投稿日
- 予算
- ￥7,000
港町には魚寿司屋も多い
当然のように
市場直送 地物ネタを売りにする
意外に知らないことですが
仕入れは業者になんてよくある
竹鮨は
店主みずから目利きした
（買い付けはいまは息子さんの役目に）
豊後水道の最上ネタを供してくれます
佐伯市に３０以上はある
すし店のなかでも
ピカ一でしょう
余談ですがに
ひたすら仕事に専念する親子
よけいなことは聞かないし
話しかけない
自慢話など皆無
職人の鏡です
家族でも
お客さん連れでもよく行きます
非常に明朗会計です
概要
- 公開日
- 最終更新日
