口コミ
4
件
◆店員・スタッフ
丁寧な接客対応。
◆接客・サービス
メニュー豊富。
◆料理・ドリンク
この辺りでは有名なぶくぶく茶。自分で泡立てて飲むので楽しめます。玄米をベースにハイビスカス、レモングラス、ゴーヤ茶もあります。
◆店内・雰囲気
ゆったりとした雰囲気の喫茶店といった感じのお店です。
◆アクセス
車
◆その他
住んでいながらたしなんだことがなかったブクブク茶ですが、なんと初体験の機会に恵まれ友人と訪れました。
おねーさんに丁寧に指導してもらいながら初ブクブク茶、けっこうあの泡堅いというかしっかりしてるんだ、と変なところに感動しました。
観光客の方では知らない人も割といるのでは？
沖縄滞在中に立ち寄ると土産話にいいかも。
沖縄へ行ったら絶対飲んでみたかった「ぶくぶく茶」。
でもまさか自分であわ立てることになるとは・・・（笑）
ベースのお茶は何種類かの中から好きなものを選びます。
玄米さんぴん茶が基本で、レモングラスやハイビスカスなどの
ハーブティ、ゴーヤ茶などの変り種もあり。
その上に、茶せんで立てた泡をトッピングしたらぶくぶく茶に。
作り方はお店の方が丁寧に教えてくださいますが、
泡の立て方、決して難しくはないものの、
ちょっとコツがいりますが、なかなか楽しい♪＾＾
美味しい沖縄のお菓子もセットについていて、
ぶくぶく体験もできて、旅の良い思い出になりました☆
ぶくぶく茶とは沖縄で言う茶道の事でこちらのカフェの「玄米さんぴん茶」等で楽しむ事が出来ます。煎った米を煎じたものを清明茶に入れてお茶を立てると泡がぶくぶくと出て来る事から由来している名前だそうです。ゆいレールの終点・首里駅から歩いて１０分くらいの場所にあるので、散策ついでに立ち寄るのにも適したカフェだと思います。
