きょうふうおこのみやききょうや
お好み焼き
新板橋駅から徒歩3分(170m)
東京都板橋区にある「京や」は、関西の味を忠実に再現した、心温まるお好み焼き屋さんです。店内に一歩足を踏み入れると、活気ある雰囲気と、香ばしいお好み焼きの匂いに包まれます。 メニューはお好み焼きを中心に豊富で、毎回訪れても新しい発見があります。特におすすめなのは、「京や特製ミックス」です。ふわふわの生地に、新鮮なキャベツと厳選された具材が絶妙にマッチし、本場関西の味わいを楽しめます。仕上げに振りかけられる鰹節と特製ソースが、さらに味を引き立てています。 もんじゃ焼きや焼きそばなどの鉄板メニューも充実しており、「京や風焼きそば」は、モチモチの麺と特製ソースが絶妙な逸品です。また、季節限定の創作お好み焼きも人気で、京都の食材を取り入れた斬新な味わいを楽しめます。 店主のこだわりは食材選びにも表れており、キャベツは甘みのある国産を使用し、山芋は自家製おろしたてを使うなど、素材へのこだわりが感じられます。また、ソースは京都の老舗ソース屋から取り寄せた特製品を使用しています。 価格もリーズナブルで、このクオリティでこの値段とは驚きです。地元の家族連れから、お好み焼き通の方まで幅広い層に愛されています。 カウンター席では、熟練の職人が目の前で焼く様子を楽しめます。また、テーブル席では自分で焼くこともでき、お好み焼きを作る楽しさも味わえます。 落ち着いた和の雰囲気の中で、店主や常連客との会話を楽しみながら、熱々のお好み焼きを味わえるのも「京や」の魅力です。板橋を訪れた際は、ぜひ「京や」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 毎回の訪問が楽しみになる、そんな素敵なお好み焼き屋さんです。関西の伝統と京都の風味が融合した「京や」のお好み焼きは、きっとあなたの心に響く美味しさを届けてくれることでしょう。板橋で本場関西の味を楽しめる、心温まる一品との出会いが待っています。
2年物の本枯本節、寒目宗田節を使用!おつゆからこだわった絶品のそば、うどんをご賞味あれ♪
新高島平駅から徒歩2分(160m)
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