おうしゃずし
寿司・鮨
成増駅から徒歩8分(560m)
旨い! 塩の魔術師か? コハダ、アジ、サバの塩〆は絶品、 貝類は軽く湯通しで臭みを消し。。ううう。。うまい! 今はアン肝がまた絶品です。。一度試すと他店でアン肝は 食べれなくなるかも?(笑い)。 予約で煮ハマをお願いすれば、これも絶品です。 又春過ぎに取れるトリガイは”ウぷぷ”な気分にさせてくれる 一品です。 一度は訪ねて損のないお店です。 喫煙家にはちょっときついかも? 喫煙は外か、換気扇の下で申し訳なさそうに(大笑い)。
2年物の本枯本節、寒目宗田節を使用!おつゆからこだわった絶品のそば、うどんをご賞味あれ♪
新高島平駅から徒歩2分(160m)
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