ポエム洋菓子店

洋菓子店「ポエム」さんで、地方の情報を紹介するテレビ番組でも取り上げられた名物の「たけの子パイ」をいただきました。
このたけの子パイは、たけの子をたけのこエキス入りのシロップとラム酒で煮込んだものを、和菓子の餡と一緒にパイ生地で包んだ、まさにコラボレーションスイーツなんです。
たけの子はしっかりと煮込まれているので、全く硬さを感じません。歯ごたえはリンゴのような食感で、甘くて美味しい。これは本当に素晴らしいですね（´▽｀）ﾉ
また、餡は自分の大好きな北海道お土産のノースマン風の、舌触りが柔らかく甘さ控えめの美味しい白あんを使用しているようです。お店の名前を出してもいいのかな…と思うほど感動的な味わいでした。
小振りなサイズながらも、とても美味しいスイーツを作られていると思います。
テレビでも紹介された洋菓子店「ポエム」の絶品たけの子パイ。和洋のコラボレーションが生み出す美味しさに、思わず感動してしまいました。
たけの子がたけのこエキス入りのシロップとラム酒で煮込まれているのは、なんとも贅沢な感じ。しっかりと煮込まれているので、硬さは全く感じられず、リンゴのような歯ごたえが楽しめるんですね。
そこに和菓子の餡が加わることで、独特の味わいが生まれているのでしょう。北海道のノースマン風の白あんという説明から、その美味しさが想像できます。
小振りなサイズ感も、かえって魅力的に感じました。手軽に美味しいスイーツを楽しめるのは嬉しいポイントです。
洋菓子店「ポエム」さんのたけの子パイ、テレビで紹介されるだけのことはあるんですね。和洋のコラボレーションが生み出す絶品スイーツに、私も心を奪われてしまいました。
また食べたいと思わせてくれる美味しさ。近くに住んでいたら、通っちゃいそうです。遠方からでもわざわざ訪れる価値があるスイーツだと思います。
他のメニューも気になりますが、まずはこのたけの子パイを堪能したいですね。小振りなサイズながらも、満足度の高い美味しさを提供してくれるお店だと感じました。
洋菓子店「ポエム」さんの絶品たけの子パイ、和洋のコラボレーションが生み出す感動の味わいでした。テレビで紹介されるのも納得の美味しさです。また食べたいと心から思えるスイーツに出会えて良かったです。