「行徳に生まれし味噌を引き継ぎて、今日も伝える伝統の味」

　その昔、千葉県産の行徳塩を原料として、通称「行徳みそ」が生まれました。今から１３０年以上前のことでした。3年前、弊社が譲渡により独立する前の本社の事です。

　約２０年間の代理店業務を通じて培った経験を礎に、伝統的な「味へのこだわり」を堅持しつつ、これまでの「業務用みそ」中心の卸売り販売形態から、店売り・個人配達・通信販売を含めた形態に拡大したいと考えました。

　開始に際しましては、永年の百貨店販売を通じて、多くの、お客様から得られた、貴重な「味へのこだわり」・「塩分等の好み」・「かくし味としての味噌の特質」等を勘案した商品の選定を行い、より多くのお客様に満足していただける商品を厳選して提供して行きたいと考えております。

　現在のコロナ禍の中にあって、少しでも皆様のあ役に立てることを願いつつ、ご挨拶とさせていただきます。