営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜15:00 17:30〜20:00
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口コミ
無化調のラーメンです。
子どもに食べさせても安心ですね。
私には醤油が強いかなと思いましたが、身体に悪いってかんじはしませんでした。
無化調なのに、コクがしっかりで、どこか懐かしいラーメンでした。
駐車スペースがもっとあればいいなと思います。
天賀
さん
無化学調味料にこだわるラーメン
- 投稿日
こちらのお店の特徴は、無化学調味料にこだわるラーメン。
チャーシューも美味しいという話を聞いていたので、チャーシュー麺を注文しました。
スープはまろやかで やや主張は弱いけれど、化学調味料に頼っていないだけあって全部のみ干しても水が飲みたくなるということがないもの。
チャーシューは柔らかで味が染みていて、味付けとスープの相性も良かったです。
麺は細縮れ麺で少し柔らかめな印象でしたが、総合点が高いラーメンでした。
濃いめの味付けが好きな人には物足りないかもしれませんが、このスープならば体調が悪くてあまり食欲が無いときでも食べることができるかと思います。
お店が近いので、週末にバイトさんが来る日は時々外でランチをするのですが、しょっちゅう一人で行きます（＾＾）なんと言っても一番のお勧めポイントは【無化調】であることですね。化学調味料を一切使用していないスープはスッキリしていて、でも旨みがしっかりしていて、まさに体に良いラーメンです。麺との愛称もよく、しっかり麺にスープが絡んでいます。普段はラーメンにライスは控えているのですが、初代さんのラーメンはどうしても一緒にライスが食べたくなります。癖になります！
写真
概要
店舗名
しょだい
初代ジャンル
電話番号
住所
岩手県盛岡市盛岡駅西通１丁目５－１１
アクセス
- 最寄駅
- 盛岡駅 から560m （徒歩7分）
- バス停
- 城西町から290m （徒歩4分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 11:30~15:00
- 17:30~20:00
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水
- 11:30~15:00
- 17:30~20:00
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木
- 11:30~15:00
- 17:30~20:00
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金
- 11:30~15:00
- 17:30~20:00
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土
- 11:30~15:00
- 17:30~20:00
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日
- 11:30~15:00
- 17:30~20:00
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祝
- 11:30~15:00
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- 最終更新日
