待つ事五分、
透き通ったスープに海草が浮かび、カニ、エビ、ホタテ、ウニ、ウニ、ウニ!!
ああっ!!ラーメンじゃなくてご飯で食べたい!!って思う品々。。
ホタテ超うまい。エビ、ウニ、ウニうまい。。
スープはあっさりで魚の寄せた出汁です。それ以上の味ツケはほとんどなく、
ほとんどないけど美味しくないわけがない。。。
漁港の町のラーメンはまさに海を食べているような、太平洋を感じるラーメンでした。。
東京から来る人もいるようで隠れた名店なのかも知れません。
スープはちょっとだけコミュニティすずきに似てます
麺は細いちじれ麺です。
かに もうちょっと食べれる部位だったらもう最高だったのに・・・。