美東サービスエリア上り線藤井産業株式会社　レストラン

友人たちとドライブの休憩に寄りました。
食事に瓦そばをいただきました。
とても色鮮やかで美味しそうだなと思わされちゃいます。食べてみるととても美味しくて良かったです。また今度も瓦そば食べたいなと思いました。

美東サービスエリアで、昼食にしました。山口名物瓦そばの食券を買いました。瓦に抹茶の麺の焼いたそばが乗っていて、黄色の錦糸卵と肉がトッピングされています。色鮮やかで食欲が増しました。そばつゆをつけて食べるとおいしかったです。麺類の種類が豊富でした。

美東サービスエリア初めて休憩しました。昼でもあり、食券で肉そばと、アジフライ定食をたべましたが、そばの出汁が超ヒットで好みの味（甘め）で美味しかった！肉は見るからにパサパサで消化の悪そうな感じでしたが食べました。
アジフライは大きくて揚げたてでしたが、魚臭さが残っており残念でした。アジフライで魚臭いというのはあまり経験がないんですが、、、

美東サービスエリア上り。
こちらの展望スペースからは秋吉台が見えるとのこと。
なので立ち寄った時に展望スペースに行って見たのですが
「秋吉台…どこ？」という感じで
正直良く分かりませんでした（笑）。
まぁ、そんなものですね。

ここで食べた、ふぐが入ったうどんは
あっさりしてるけれど、
旨味も感じられてなかなか美味しかったです。
坦々麺も一押しみたいなので
次に立ち寄ったら坦々麺も食べてみたいですね。