LOBOS 日比谷店

東京都千代田区有楽町1-2-12 ダイハツ有楽町ビルB1Fに位置する「LoBoS 日比谷店」にお伺いしました。日比谷駅から徒歩2分、JR有楽町駅からも程近く、アクセスの良い立地です。  

地下への階段を下りると、赤と白を基調としたラグジュアリーな空間が広がります。シャンデリアが輝く店内は、デートや女子会、歓送迎会など、さまざまなシーンに適した雰囲気です。 

まず、前菜には「厳選生ハム ハモンセラーノ＆イベリコ豚のチョリソー」をいただきました。スペインから直送された高級感溢れる生ハムとチョリソーの盛り合わせで、ワインとの相性も抜群です。 

続いて、「プリプリの海老とマッシュルームのアヒージョ」を注文。ハーブを利かせたオリジナルオイルで仕上げられた一品で、バゲットとともにいただくと、オイルの旨味を余すことなく楽しめます。 

メインディッシュには、「LoBoS特製パエリア」を選択。海の幸と山の幸がたっぷりと詰まった具沢山のパエリアで、魚介の旨味がお米にしっかりと染み込んでおり、一口ごとに深い味わいを堪能できます。  

デザートには、「自家製クレームブリュレ」をいただきました。表面のカリッとしたキャラメリゼと、中のなめらかなカスタードが絶妙なバランスで、食後の甘いひとときを演出してくれます。 

こちらのお店の特筆すべき点は、10種類以上の果物やスパイスを漬け込んだ自家製サングリアです。フルーティーでさっぱりとした味わいが特徴で、女性にも大人気の一杯です。 

スタッフの方々の丁寧なサービスと温かいおもてなしも印象的でした。日比谷周辺で本格的なスパニッシュイタリアンと自家製サングリアを楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。