茶かぶきとは
茶香服(ちゃかぶき)は南北朝(1336~1392)のころに「闘茶」と呼び、京都を舞台に文化人の遊びとして流行しました。
この講座は、抹茶の違いをより判りやすく味わっていただくため、抹茶を主体としたジェラートを使用し食べくらべていただき、どのお茶かを推理する体験です。
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茶かぶきとは
茶香服(ちゃかぶき)は南北朝(1336~1392)のころに「闘茶」と呼び、京都を舞台に文化人の遊びとして流行しました。
この講座は、抹茶の違いをより判りやすく味わっていただくため、抹茶を主体としたジェラートを使用し食べくらべていただき、どのお茶かを推理する体験です。
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