口コミ
青森市にある製菓会社。
和菓子がメインだが、それ以外の菓子もあり、様々な菓子を製造販売する。
青森県産のリンゴの加工品や、フリーズドライ食品も手掛ける。
青森市の三内丸山遺跡が世界遺産に登録された事を記念して、縄文遺跡関連の商品も提供する。
縄文遺跡栗っこパイは、焼き菓子の1種。
青森市の三内丸山遺跡が世界遺産に登録された事を記念して作られたもの。
青森と言えばリンゴだが、この商品は縄文時代関連商品なので、縄文時代にも食べられていたという栗を使っている。
マロンクリームと胡桃をパイ生地で包んで半月の形状に焼き上げたもの。
マロンクリームによりまったりとした風味と、焼き胡桃のポリポリとした食感と香ばしさが、しっとりとしたパイ生地とよく合う。
青森市大字幸畑宇谷脇のはとや製菓さん。
こちらで製造されている商品で「ラブリーパイ」が、おすすめです。
青森県産の蜜漬けしたりんごとカスタードクリームが中に入ってるパイです。甘すぎず、パイ生地もしっとりしていて美味しいです。
青森の代表のお菓子といってもよいでしょう。
青森に行った時に、これをお土産にしましたらすごく喜ばれました。りんご入りカスタードクリームパイとクリームチーズのパイのセットです。外側のパイは、バターがたっぷり使われていて中のカスタードクリームやチーズクリームなどしっとりとしたクリームがパイと相性抜群です

ラブリーパイがオススメです
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リンゴやカシス、大豆など青森産の素材を使ったお菓子で知られる(株)はとや製菓さん。オススメはなんとと言っても“ラブリーパイ”です。リンゴを輪切りしたような形のパイで、蜜漬けしたリンゴとカスタードクリームの甘さのバランスがとても美味しいです。4個入って710円ですが、子供の手のひら大の大きさもあって見栄えも良いのでお土産としてオススメします。JR新青森駅の“あおもり旬味館”など、有名お土産店でも購入することができます。
青森に里帰りした際にお土産に購入しました。
青森駅の駅ビルのラビナの1階にお店があります。
今回は、ラブリーパイを購入しました。1個158円。4個入りが683円です。そのほかにも8個入りや15個入りの箱もあります。
青森といえばリンゴ。
こちらのリンゴパイは、パイ生地がしっとりしていて、蜜漬けにされたリンゴが甘酸っぱくてとても美味しく、また、リンゴと一緒にカスタードがサンドされていて、リンゴとカスタードの相性がとても良くて、ちっちゃなアップルパイを食べているような満足感があります。
全国お菓子大博覧会で金賞も受賞したというのには、納得のお味です。
こちらのお店、他にもドライフルーツにしたリンゴや、密りんごなどリンゴの商品がたくさん楽しめて、青森に行ったらぜひ立ち寄ってほしいおみせです。