口コミ
青森県弘前市にある「松家」は、手打ちそばを中心にした本格的な和食が楽しめる蕎麦屋です。落ち着いた店内は、木の温もりを感じられる和の趣があり、心安らぐひとときを過ごせます。
こちらのそばは、地元のそば粉を使用し、職人が一枚一枚丁寧に打ち上げたこだわりの一杯です。定番の「ざるそば」は、そばの香りとのど越しが素晴らしく、つゆの出汁も深みのある味わいで、最後の一滴まで楽しめます。
温かいそばも人気で、鴨南蛮そばや山菜そばは、季節ごとの味わいが楽しめる逸品。特に天ぷらそばは、サクサクに揚げられた天ぷらがそばの旨味をさらに引き立て、ボリュームも満点です。季節限定のメニューや、地元の旬の食材を活かした創作そばも提供され、訪れるたびに新しい味に出会えます。
また、そばと一緒に楽しめる小鉢や天丼、そば粉を使ったスイーツも評判です。松家ならではの工夫が光るメニューの数々は、どれも丁寧に作られており、満足感たっぷりです。
地元の人々から観光客まで多くの人に愛される「松家」。弘前で伝統的なそばと和食を楽しみたいときには、ぜひ訪れてみてください。癒しの空間で、心に残る美味しさを堪能できます！
概要
店舗名
まつか
松家ジャンル
電話番号
住所
青森県弘前市賀田２丁目４－１５
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
