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和の優雅さが漂う美味しい時間！弘前市の「花みずき」

5.00

投稿日: 2025/01/09

弘前市にある「花みずき」は、四季折々の地元食材を使った繊細な和食が楽しめるお店です。落ち着いた雰囲気と心のこもったおもてなしが魅力で、特別な日の食事や接待、家族とのひとときにも最適な場所です。

おすすめは、季節を感じられる「花みずき会席コース」。前菜からお造り、煮物、焼き物まで、一皿一皿が丁寧に作られており、地元の新鮮な魚介や野菜が主役となった上質な料理が楽しめます。特に、旬の魚を使ったお刺身や炭火焼きは、素材の旨味を存分に味わえると好評です。

ランチタイムには、「松花堂弁当」や「季節の定食」がお得に楽しめます。小鉢や天ぷら、煮物が彩りよく詰められた内容は、見た目にも華やかで女性に大人気。特製の味噌汁やデザートが付いたセットも嬉しいポイントです。

夜には地酒とともに楽しむ一品料理も豊富。「だし巻き卵」や「旬の天ぷら盛り合わせ」、「焼き魚」など、和の料理が揃い、お酒との相性も抜群。カウンター席では、料理人との会話を楽しみながら特別なひとときを過ごせます。

店内は和モダンで洗練されたインテリアが広がり、個室も完備されています。少人数での静かな食事から、大人数での会食や宴会まで幅広く対応可能です。心地よい空間が、料理の美味しさをさらに引き立ててくれます。

「花みずき」は、上質な和食とおもてなしで、特別な時間を提供してくれるお店です。弘前市で季節の味覚を存分に楽しみたいときには、ぜひ訪れてみてください。大切な人と過ごすひとときが、心に残る素敵なものになることでしょう！