ステーキ
レストラン
カレー
店長兼ビーフソムリエ
すぎうら ひろゆき
JR関内駅3分、伊勢佐木モール至近、白いBEEFの袖看板が矢印です。
1度のご来店で”沼る”こと間違いなし♪アットホームな雰囲気のメイドカフェ＆バー。
馬車道駅から徒歩4分（270m)
［ランチにもディナーにもおすすめ］全メニューハズレなし。また食べたくなるとびきり美味しいイタリアン！
石川町駅から徒歩3分（170m)
店舗・施設の情報編集で最大32ポイントGET
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ハマの肉変態！元精肉屋だからこそ知っている本当に旨い牛肉の食い方
はじめまして。ハマの肉変態ことおすぎです！学生時代から繁盛焼肉店でアルバイトし、その肉好きが高じて 精肉卸の仕事をしていました。旨い牛肉の食わせ方なら何でも聞いてください。ご家庭ですぐに使える肉焼きの テクニックから保管方法、味付けなど、僕が知っていることなら何でも答えますよー♪ 写真はセンタービーフの厨房で実際に牛肉をさばく私です。
牛肉の解体、すじ引き、ラグビー
ハマのグルメ巡り
