うしたいら
焼肉
原爆資料館駅から徒歩5分(360m)
先日、長崎市坂本にある「焼肉 牛平」を訪れました。原爆資料館駅から徒歩約5分とアクセスも良好で、仕事帰りや観光の合間にも立ち寄りやすい立地です。 店内はアットホームな雰囲気で、テーブル席が中心となっており、家族連れや友人同士でもゆったりと過ごせます。今回は、特選カルビや上ロース、そして新鮮なホルモンを注文しました。特選カルビは、適度なサシが入り、口の中でとろけるような柔らかさと深い旨味が印象的でした。上ロースは赤身の旨味がしっかりとしており、噛むほどに肉の風味が広がります。ホルモンも新鮮で、ぷりぷりとした食感が楽しめました。 サイドメニューのキムチやナムルも本格的な味わいで、お肉との相性が抜群でした。特におすすめなのが、自家製のタレ。甘辛い味わいがお肉の美味しさをさらに引き立ててくれます。 スタッフの方々も親切で、焼き加減のアドバイスやおすすめのメニューを丁寧に教えてくれました。心地よいサービスと美味しい料理で、心もお腹も満たされました。 次回は友人や家族と一緒に訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。ごちそうさまでした。
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