口コミ
マーサ
さん
福山黒酢
- 投稿日
- 利用日
- 予算
- ￥538
桷志田（かくいだ）の黒酢とは、福山黒酢株式会社さんのつくる黒酢で
老練な匠、杜氏赤池力の造る玄米黒酢は、伝統製法によってしっかりと熟成・発酵が行われた高貴な味わいのある逸品です。
現在市販されている一般的な黒酢の発酵熟成期間は約6ヶ月～1年が一般的です。しかし、当醸造元ではその2倍以上の「3年以上」をかけて熟成させています。
そんな食べる黒酢、興味を持ちました。
イメージでは辛いとあるし黒酢…だから結構きついものかと思いましたが、鳥の骨付きを出汁と砂糖少々足して煮てみました。とてもまろやかで美味しすぎるなんて思いました🤭ビックリです。ご飯にそのまま、野菜に、焼き肉とありますので全部試しました！美味しいです。
他にも健康黒酢マヨネーズ、生フルーツ黒酢など興味があります。
通販もあります。私は近くのスーパーでみつけました。
写真
概要
店舗名
フクヤマクロズ
福山黒酢株式会社ジャンル
電話番号
住所
鹿児島県霧島市福山町福山２９６２
アクセス
- 最寄駅
- 国分駅(鹿児島) から8.8km
- バス停
- 福山中学校下から210m （徒歩3分）
- 公開日
- 最終更新日
