口コミ
今回は、奄美の「魚亭しょう」で味わった心に残ったお刺身を紹介します。
「ハチビキ」という魚をご存知ですか?漢字では「葉血引」とかき、漁師さんたちは「赤サバ」とよんでいてなかなか普段はお目にかからない高級魚です。そんな高級魚ハチビキの刺身を「魚亭しょう」でいただきました。マグロのような真っ赤なお魚で脂も甘味もばっちり。とてもおいしかったです。
刺身だけではなく、厳選したこだわりの鶏肉をつかった串ものも美味。
今回は、二次会でいったのでお酒もあまり飲まなかったのですが、次回は炭水化物系(油ソーメンやキムチチャーハン)もふくめ、がっつり味わってみたいなと思いました。
ごちそうさまでした。
写真
概要
店舗名
さかなていしょう
魚亭しょうジャンル
電話番号
住所
鹿児島県奄美市名瀬金久町8-6
アクセス
- バス停
- だるま市場通りから40m (徒歩1分)
- 公開日
- 最終更新日