口コミ
先日、東京メトロ半蔵門線・水天宮前駅から徒歩約3分の場所にある和食店「柿一」にお伺いしました。日本橋蛎殻町の一角に佇むこのお店は、地元の方々に長年愛されている家庭的な雰囲気が魅力です。 
店内はカウンター席が中心で、一人でも気軽に立ち寄れる温かみのある空間が広がっています。ランチタイムに訪れた私は、日替わり定食を注文しました。この日のメインは、ふっくらと焼き上げられた鮭の塩焼き。程よい塩加減と香ばしい皮の食感が絶妙で、ご飯が進む一品でした。
定食には、小鉢やお味噌汁も付いており、栄養バランスも考えられた内容です。特にお味噌汁は、出汁の風味がしっかりと感じられ、ほっとする味わいでした。
スタッフの方々の接客も丁寧で、心地よい時間を過ごすことができました。水天宮前周辺で、家庭的な和食を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。
概要
- 公開日
- 最終更新日
