ダ・ブラ

東京都民です。
10年以上前から岡山に行ったら必ず寄るお店です。
自分の都合上、ランチタイムのみ利用しています。

まず値段が安い！
それなのにパスタは本格的です。
細いタイプの乾麺っていうのが自分の超好みなもので、
これを食べに行っているといっても過言ではありません。
出来立てをサーブして、アルデンテのままいただきます。

ビュッフェですから、ほかのメニューもたくさんあります。
サラダもドレッシングが何種類ももあるので助かります。
お蕎麦やちらしずしや手巻きずしがあったこともありました。
グラタン、肉料理など、品数は多いほうだと思います。
それぞれがしっかり作られていて、手抜きのものが無い印象です。

ピザも薄めの皮で何枚でも食べられます。
具材の種類も照り焼きチキン，ちりめんじゃこプラスチーズ、マルゲリータ
、チョコバナナなどのデザートピザなど、飽きることがありません。

デザートも力が入っていると思います。
私のお気に入りは大きな焼きプリンで、味は本格的です
昔ながらのしっかり固めのプリンに苦めのカラメルが大好きです。
他にも数種類の焼き菓子やケーキがあったと記憶しています。
アイスクリームも４，５種類あって、一回だけハーゲンダッツ食べ放題の時もありました。普段は違うと思います
ドリンクバーについては。、コーヒー豆、紅茶葉はいいものを使っているという印象でした。

本格的なイタリアンに行くよりも、ここでパスタ、サラダデザート飲み物だけいただくだけでも満足します。

お値段以上だと思います

投稿者

miko1122

投稿日

2021/04/06

じゃこのピザ

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　最近食生活が野菜不足で、野菜補給をしようと行きました
夜は　店で残った刺身や焼き魚や豆腐、枝豆と焼酎がすすむおかずばっかり・・・良く考えると蛋白質ばかりやないか
朝は大盛ご飯、昼は大盛のうどん・・・これは良くない！
自然派イタリアンのダブラで「春野菜たっぷりビュッフェ」開催中
思いっきり野菜を食べようとしたのに、ついついデザートにまで手を出してしまった
　料理人としては　皿に盛りすぎで　美しくないなと、少し恥ずかしい写真になってしまいました
春メニューの「サーモンと張るキャベツのピザ窯焼き」「ジャーマンポテトのピザ窯焼き」そしてピザが　石窯の横に置かれてましたが、こちらは人気ですぐ無くなってしまった
チョット食べてみたい「苺のデザートピッツァ」なんか生存競争に完全に負けてしまった
これは、「健康野菜を食べなさい」という神の声なのか？
正直しかたなく野菜料理を盛ってきました
そこそこ美味しいけれど、料理人としてはあまり参考にはならなかった。でも　一般の女性とかにはウケルと思うよ
イタリアンなのに煮物まであったけど、これはイマイチです
　席に着いたらまず　3種類のパスタを選び、これは　席にもってきてくれるのだが、少な目といってもハーフくらいはあるんでは？
途中で来ると　こんな時は「量多いな」と思ってしまう
でも　さらにもう1皿いってしまった
とりあえず　少しずつ全種類味見してみようと欲張ってしまった
しかし、「イカと筍のバジルペースト和え」のイカは1切れに
「豚しゃぶと大根のニラソース」の豚肉は抜き
とにかく野菜に徹しました！
　この後は余計でした・・マンゴーのタルト・シフォンケーキ・黒豆のおからケーキ・パンナコッタに苺のババロア
そしてジェラート盛り合わせ・・・どんだけ食うんかい！
しかし、紫野菜のジュースと取り合わせて中和しよう？？？
結果　まったくの食べ過ぎに終わりましたが、カロリー的にはそれほど取ってなかったので、夜の体重計測はOKでした
平日でしかも爆弾低気圧の昼、そとの嵐を見ながら40分待ちました
予約ができるので、予約して行くことをすすめます

投稿者

うどんファン(引退)

投稿日

2012/04/04

駐車場は「あずまや」「吉野家」と共同です

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うどんファン(引退)

投稿日

2012/04/04

1回目雑穀ご飯と炊き込みご飯、みそ汁も付けました

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うどんファン(引退)

投稿日

2012/04/04

注文する小海老と菜の花のぺペロンチｰノ

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うどんファン(引退)

投稿日

2012/04/04

2回目

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うどんファン(引退)

投稿日

2012/04/04

デザートいきました

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うどんファン(引退)

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2012/04/04

ジェラートにまで・・・

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うどんファン(引退)

投稿日

2012/04/04

店のこだわり

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うどんファン(引退)

投稿日

2012/04/04

石窯の薪が積まれてます

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岡山では、あの「えびめし」で有名なインデイラチェーンのイタリアンレストランです
こちらのチェーンは　もともとイタリアンが得意なジャンルです
ピザ・パスタは　オーダーバイキングです
その他の季節料理やサラダなどは、ブュッフェスタイル(バイキング)で自由に取れます
ソフトドリンクも自由ですよ
ピザは焼きたてが　テーブルまで運ばれます
一人1品ずつなので、グループ・家族なら　いろんな種類をみんなで注文するのがおすすめです
追加もできます