口コミ
小高い丘に建つレストランで景色がとってもいいです、、
友人と2人でチーズフォンデユをいただきましたが、生乳そのままのフレッシュな味わいが魅力です。
じゃがいも・ジャージーソーセージを自家製おゴーダチーズたっぷりつけていただきます
この日は天候が悪く、ソフトクリームも食べられなかったのですが、お土産に買った蒜山ジャージー牛乳、無調整の5.0は濃厚で美味しかったです。ジャージー牛のビーフジャーキーも無添加で、今まで食べた中でも一番美味しかったです。オススメです。次はソフトクリームも食べてみたいです。
美味しい牛乳やチーズ、バター、などの乳製品はもちろん、ジャージー牛の牛肉まで買えます。
ジャージー牛は乳牛と認識していたのですが、精肉が売られているとは思っていませんでした。このような牧場は珍しいのではないでしょうか。この日はコテージでバーベキューをする予定だったので牛タンとサイコロステーキを買いましたが、赤身で美味しいお肉でした。
ここのビーフジャーキーは塩のみで作られている貴重なものです。
雑誌にもインターネットでも有名なソフトクリームですね。濃厚なバニラはめちゃくちゃ美味しいです。かなり並ばないとダメなのかと思いましたが、ものすごいテンポが早く提供されているので連休でも10分弱しか待つことなく購入できました。
サイクリングしていてお腹が空いたので雑誌で載っていたこちらに行きました。
店内に入ってご飯を食べたんですが美味しいです。
蒜山焼きそばを食べたんですが初めての味でした!!
味噌味ベースの焼きそばは初めてでしたが良かったです(^ ^)
愛犬を連れて行ける場所でもあります。
芝生広場は結構たくさんのワンコが自由に走りまわっていました。
数年前にも訪れたことがあり、ここでは必ずソフトクリームを食べます。
休日は行列ができる程の人気です。
ワッフルコーンに濃厚なジャージーソフトが甘くてクセになります。
景色も良く、ワンコもリラックスでき満足です。

ジャージー乳製品とジャージー牛肉を満喫できます
- 投稿日
ヨーロッパからやってきたジャージー種の牛さん
スイスとかの高地に適応した種類の牛さんです
1頭の牛乳の生産量は少ないですが、乳脂肪が多くて濃厚なお味
お肉も 寒さに備えて脂肪を蓄えやすい体質なんです
まるで私みたいなんて 言わないでね(´・ω・`)
そんな乳製品とお肉を買って帰れるお店と、美味しくいただいて帰れるレストランを兼ね備えてるのが この施設です
冬の一押しは チーズフォンディューだそうですが、夏場はステーキか焼肉ですね
ジャージー乳のソフトクリームも 捨てがたいです
ひるぜん酪農さんの直営ですから、周りは牧場です
手軽にスイスに来たような錯覚に 入れる場所でもあります
平野部よりも−5°Cは涼しい牧場に 避暑がてらおでかけしても 楽しいですよ