あづまラーメン

熊本インターそばの 黄色い看板が目印のラーメン屋さんです。特に メディアで大きく取り上げられたわけではありませんが、週末の昼間や 夜のディナータイムは 待ち時間が出る時もあります。スープが熱々でいつもふうふうやって 豚骨スープを飲むのが至福の瞬間です。中太麺と周りが 程よく入った豚骨スープとの相性は抜群 そのもの。やはり おすすめは カレーセットですが カレーは少し小さめサイズですので 追加を払って普通のボリュームに変更することもできます。家で作ったカレーのような味わい ですが家で真似できないような独特の味わいが特徴です。ベテランのスタッフが多く お客さんが混雑してる時も提供する時間は 比較的早く感じますし 持ち帰りも対応されています。

昨日おじゃましたお店です。場所は熊本インターを降りて阿蘇方面に300メートルほどのところです。最近オープンした中古車屋さんが目印です。本格的な熊本ラーメンでセットメニューも充実しています。味のある昔ながらの店内ですが、注文から提供も早くカレーセットは先にカレーライスが出てくるのでスピードメニューです。中華丼も町中華のような味わいで絶品です。

珍しいシステムがあり、セットで注文するとドリンクバーが付いてるラーメン屋さんです。
東バイパスの熊本インターのすぐ近くで道路沿いなんで比較的分かりやすいです。
ラーメンのスープはマー油が効いた豚骨ラーメンで、麺はやや太めでスープの絡みは良い感じです。
焼飯も少し頂きましたが、昔ながらの焼飯って感じが実に良いです。
ドリンクバーが付いて880円はコスパが良いと言っていいと思います。
ごちそうさまでした。

まず中に入りまして感じたのは、昔ながらの雰囲気があり、馴染み深い感じがありました
ラーメンはとんこつを頼みました。他にもあるようでした。しっかり麺に濃厚スープがからんで、非常に美味しかったです。常連さんが多いようで、たくさんの人から話を聞くことが多いお店です。