永福町大勝軒

中華麺を注文しました。
麺は細めでやわらかめのゆで加減です。
つるっとしていて食感が良く、美味しいです。
熱々のスープは煮干ベースでだしが良く出ています。
ゆずと胡椒の香りがアクセントになっています。
ボリュームもあり美味しいラーメンでした。

16年前から大ファンですが、久しぶりに食べに行くと、昔のような興奮はなかった。年をとったせいか、、、、。
あの量はとても多く出汁も熱すぎですが個人的には好きですね。
食べ切ったあとは、満腹過ぎて酸欠気味になるのもこのお店ぐらいかな。これからも機会があれば体験したい味です。

投稿者

バービー

投稿日

2012/05/10

大勝軒

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たまたま友人の家の近くにあったので、「結構有名みたいだし」と行ってみました。

まず最初の感想。遅い。何より出てくるのが遅すぎます。

第二の感想。スープが熱い。熱すぎます。ビックリするくらい熱かったです。舌が完全にベロベロになってしまいました。

そして第三の感想。麺がのびてます。食べる前から既にのびてます。量が多いから、食べるほどに、どんどん嫌になってくる。3〜4口目以降は拷問です。

これで1,050円もするんですから、かなりガッカリ系です。私はもう２度と行きません。

大勝軒はブランド力もあり、老舗なのも重々分かりますが、一杯１０００円以上は食べづらい・・しかも、１０００円払って食べるかと問われれば・・・
昔ながらのあっさりラーメンが好きな方にはきっと良いと思います。

大勝軒って都内にたくさんありますけど、店舗によって提供されるものが全然違いますよね。このお店の特徴はとにかくスープが熱い。おそらくラードを使っているのだと思いますが、食べ終えるまで熱々で食べることができるのだ。しかしなんといっても値段が少し高い。もちろん量は十分なものなのだが、それでも少し高いなと感じてしまう。それでも多くの人が訪れているのだから、人気店なのでしょう。

煮干系の魚介スープで味は美味しいのですが、普通のラーメンで大盛り以上の麺の量があります。大盛りでも値段が手頃であればいいのですが、１杯１０００円以上します。チャーシューメンだと１２００円以上になります。

気軽にラーメンを食べたい時には不向きですね。