口コミ

ここだけの味

4.50

投稿日: 2018/01/03

JR西国分寺駅北口から徒歩１分。
階段を降りて、左手方向に進むとすぐです。
ラーメン屋らしからぬ明るいポップな外観が目印です。

入口すぐに食券自販機があるので先に購入します。
替え玉100円は現金払いです。

ムタヒロさんは国分寺市中心に何店舗か展開されています。
煮干だし＋背脂というオリジナリティある、
ここだけの味があり、たまにとても食べたくなります。
煮干だしのラーメンといえば、あっさりサッパリしたのが多い中、
ここの程よいコッテリ感があるスープは、後を引く美味しさです。

今日は西国分寺イチオシの味噌ラーメンを。
味噌ラーメンの麺は中太が多いですが、ここはやや細目です。
トッピングもシンプル。
お得な全部乗せメニューもあります。

味噌ラーメンに付き物のモヤシは無し。
三つ葉がいいアクセントです。
生姜の効いたスープですが、別小皿でおろし生姜が供されます。
希望すればおろしニンニクも出してくださいます。

10席しかないので時間帯によっては行列になるものの、
回転もよい為、さほど待たずに座れますし、
何より待つ価値あり！のお店だと思っています。