地下８０メートルから汲み上げた水で鰻を飼い、臭みを抜いています。 備長炭で外はパリパリ、中はふわふわに焼き上げます。 米は地元農家から、水は地下水で炊き上げ、タレは三重県産の醤油で味付けしています。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：４０席
・特徴：大型バスも可能です。
口コミ
皮はパリパリ、身はふわふわで、ほんと美味しいです。
うなぎが苦手な人でも食べれると思いますよ。
秘伝のタレが最高です！
写真
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- お店からの写真
- 投稿日
備長炭でじっくり焼き上げます。
概要
店舗名
ウナギノヤマナカ
うなぎのやまなかジャンル
電話番号
住所
三重県四日市市下海老町１１１−４
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
- １１時〜１４時 １７時〜２０時 備長炭がもつ時間です
- 定休日補足
- 水曜日
駐車場
駐車場なし
- 駐車場補足
- あり
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- 公開日
- 最終更新日
