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口コミ

キジさん

隠れ家的な和食の名店「堂山」で味わう上質なひととき

5.00

投稿日: 2025/01/10

長崎市にある「堂山」は、厳選された旬の食材を使った本格的な日本料理が楽しめる、知る人ぞ知る隠れ家的な名店です。落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた一皿一皿を堪能できる特別な空間が広がっています。

「堂山」の料理は、素材の味を最大限に引き出した繊細な味付けが特徴です。新鮮な魚介を使ったお刺身や煮魚、焼き魚は絶品で、その日の仕入れによって内容が変わるため、いつ訪れても新しい味わいを楽しめます。また、彩り豊かな天ぷらや煮物、小鉢料理も多彩で、どのメニューも満足感があります。

コース料理が充実しており、季節の前菜からメイン、デザートまで、すべてが計算された美しい内容です。地元の日本酒や焼酎と一緒に味わえば、料理の美味しさがさらに引き立ちます。特別な記念日や会席にもぴったりのプランが用意されています。

店内は和モダンで落ち着いた空間が広がり、カウンター席や個室も完備されています。静かで品のある雰囲気は、ゆっくりと料理を楽しみたい大人の時間に最適です。丁寧で心のこもったサービスも、訪れる人々の心を癒します。

「堂山」で味わうのは、料理の美味しさだけではなく、日本料理の奥深さと贅沢な時間そのもの。ぜひ一度足を運んで、上質なひとときを堪能してください。