コリョウリフジイトグチ
日本料理
思案橋駅から徒歩2分(120m)
長崎市にある「小料理 藤緒」は、旬の食材を使った家庭的な日本料理が楽しめる小料理屋です。一品一品丁寧に仕上げられた料理と、心温まる雰囲気が多くの常連客に愛されています。 「藤緒」の料理は、地元で仕入れた新鮮な魚介や野菜を活かしたメニューが中心です。お刺身や煮魚、焼き魚は、素材の旨みを引き出すシンプルな調理が特徴で、どれも絶品です。また、優しい味付けの炊き合わせや小鉢料理、揚げたての天ぷらなど、心を込めて作られた一品一品がテーブルを彩ります。 ランチタイムには、刺身や天ぷら、小鉢、味噌汁がセットになった定食が人気。ボリュームがありながらも上品な味付けで、満足感のある内容となっています。ディナータイムには、一品料理を地元の日本酒や焼酎とともにゆったり楽しむのがおすすめです。日替わりの特別メニューもあり、訪れるたびに新しい味わいを発見できます。 店内はアットホームで落ち着いた雰囲気が魅力です。カウンター席では女将との会話を楽しみながらゆったり過ごせ、テーブル席では家族や友人と和やかな時間を過ごすことができます。温かい接客と細やかな気配りも、このお店の大きな魅力です。 「小料理 藤緒」で、心のこもった料理と居心地の良い空間をぜひお楽しみください。長崎の旬の味覚とともに、特別なひとときを過ごせる素敵なお店です。
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