営業時間
- 本日の営業状況
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| 17:00~23:00 | 休 | 休 |
- 定休日補足
- 日、祝日日・祝日(コースのご予約際、営業致します※3日前迄予約)
口コミ
先日、長崎市銅座町にある「寿司割烹 あきら」を訪れました。観光通駅から徒歩約1分とアクセスも良好で、地元の方々に愛されているお店です。
店内はカウンター9席とお座敷があり、落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごせます。大将の温かい人柄が感じられ、初めて訪れた私もすぐにリラックスできました。
まずはお刺身の盛り合わせをいただきました。新鮮なネタが美しく盛り付けられ、特にヒラスのコリコリとした食感とさっぱりとした甘みが印象的でした。大将が8時間寝かせて旨味を引き出したとのことで、その技が光る一品でした。
握りでは、エビ、ウニ、いくらなど、多彩なネタを楽しめました。特に赤貝はコリッとした食感と濃厚な甘みが口の中で広がり、思わず笑みがこぼれました。シャリもふんわりとしており、ネタとのバランスが絶妙でした。
一品料理も充実しており、あげまき貝の塩焼きをいただきました。磯の香りが豊かで、濃いあさりのような味わいが楽しめました。大将の丁寧な仕込みのおかげで、砂のじゃりじゃり感もなく、口当たりも良かったです。
おすすめのメニューは、季節の握りとお刺身の盛り合わせです。その日の仕入れによって内容が変わるため、訪れるたびに新しい味に出会えるのも楽しみの一つです。
また訪れたいと思わせる、心温まるお店でした。ごちそうさまでした。
概要
店舗名
スシカッポウ アキラ
寿司割烹 あきらジャンル
電話番号
住所
長崎県長崎市銅座町１２－６
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~23:00
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火
- 17:00~23:00
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水
- 17:00~23:00
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木
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金
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土
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日定休日
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祝定休日
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