K‐cookingHerbスタジオ

以前ハーブティの教室に通っていました。

授業は、先生が作成されたプリント用紙を使って授業を進めるのですが、毎回誤字があり、重要な単語まで間違っていたり、と回を重ねるごとに不信感が出てきました。

内容も浅く、最近のハーブ事情などはめっきりわからないので、初心者の方には向いていますが、将来ハーブを使った仕事をと考えておられる方は、難しいです。

プリントの内容のことで質問しても答えられないことが多く、あげくのはて機嫌をわるくしてしまことも・・・。
質問もできなくて、気を遣いながら授業をするのはとっても大変でした。

一緒に授業を受けていた人たちも同じ気持ちだったみたいで、悩みを打ち明けられたことも。

残念ですが、ここで検定を受けたいとは思いませんでした。

もう２年くらい通っています。
先生が育てたハーブが、教室のでバルコニーいっぱいに育っています。
そのハーブを使った料理・ティーなどが学べます。
料理の種類は洋食・和食・中華・ケーキなどあって楽しい。
テーブルコーディネートも教えてくれます。
じっくりと遠回りしない料理方法を教えてくれるんですよ。

フランチャイズの料理教室で満足できなかったんですが、ここは一人一人丁寧に教えてくれます。