口コミ
昔からある有名なチャンポン屋さんです。初めて来たのは中学生の頃でした。シンプルで味の濃度も丁度良く大好きです。今も有名な様で嬉しいです。観光客もたくさん来る様です。又行きたいです。回転が速いのでスムーズに頂けます。
長崎へ行った際に、美味しいちゃんぽん屋を探していて立ち寄りました。
路面電車の思案橋駅から徒歩1分ほどです。
思案橋通りの看板からすぐ看板が見えます。眼鏡橋ちかくにもお店がありますが、こちらが本店です。
普通のちゃんぽん850円。ちゃんぽんは野菜がたっぷりとれていいですね。特性ちゃんぽんにすると、さらに野菜の種類が盛りだくさんになるそうです。
スープは白濁しているのでこってりしているのかと思ったらとてもあっさりしているのに色んなダシとコク、旨みがあって、炒め野菜ともちゃんぽんのまる太麺にマッチして、スープまで全てのみ干して美味しく頂けました。
入口のレジにはCreepy Nutsやフジファブリックといったアーティストのサインがずらーっと置いてありました。大物の井上陽水さんや氷川きよし、長崎出身の福山雅治、藤井フミヤなどもありましたが、色紙がずいぶん重ね合わせてあったのでそれ以上に来ている、有名店のようです。
ちゃんぽんの他に皿うどんもあり、観光客には店員さんがそれぞれのメニューについて違いなど丁寧に説明してくれました。
複数人で来店して、ちゃんぽん、皿うどんをシェアしました。皿うどんの味付けは他店に比べて甘めで、ソースとぴったりの味わいです。
ちゃんぽんは具だくさんで、野菜メイン。
個人的には柔麺のほうが好きですが、固麺も程よく味が馴染んでいて美味でした。
すぐ近くの有名なお店でちゃんぽんを食べようと思ったら満席で・・・何気に目に付いたのでお試しに皿うどん太麺を食べました。
平打ちのもっちりした麺は独特で美味しかったです。長崎ならではのちょっと甘口のあんかけに、これまた長崎ならではのウスターソースを出してくれます。他府県では食べられない味だと思います。
食べ応えアリのボリュームと750円と納得の味。長崎県人にとってはちゃんぽん、皿うどんが千円オーバーだと納得できないのが本音です(笑)お隣が食べてた定食も美味しそうでした!次はちゃんぽん食べてみようかな!
豚骨ラーメンが多い九州にあって、ここは違います
さらっつとした醤油らーめんやタンメンが召し上がれます
もちろん普通の中華もおいしいです