口コミ
オリジナルメニューとして名高い「ポークカツレツ」。決めてなければハヤシライスと迷っていたと思います。しょうゆ派の私はこんなことでもなければ年中使う事のない「ウスターソース」を併せて味わう。新鮮な油とかすかなパン粉の香りが鼻に通ります。サクサク感も香ばしい。美味い！添えたキャベツもバランスがよろしい。とんかつ慣れしている生活で、西洋に起源を持つ料理は、尚新鮮に感じました。
普通といえばそれまでですが、その普通さを受け継いで今まであるのだとしたら、それは偉大なる普通。奇をてらわず、あくまでお客様目線での経営をしておられるのではないかなと思いました。そうでないと続きませんし、歴史の中での「的確な変化」は成し遂げられないと思います。銀座にあってコストパフォーマンスも非常に良いと思いました。お薦めします。
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