しせんめいさい てんしん
中華料理
ここは 福島県郡山市安積町にある 中国料理のお店です。 料理の鉄人で有名な陳建一の弟子の人がやっているお店です。 ここのおすすめは 麻婆豆腐定食です。 値段は1600円です。 ここの麻婆豆腐は四川風なので一般的な麻婆豆腐よりも 辛さ と痺れがあってとても美味しいです。 ここのご飯は定食だと1回までおかわりが無料なの も とても良いです。 一緒についてくる 卵スープ と杏仁豆腐もとても美味しかったです。
パチンコ店の敷地に駐車場が隣接した場所です。 とにかく時間帯で混み合います。 カウンターと座敷、テーブルがあります。 日替わりランチは1000円位で選択出来ます。 たいていは、豚肉ときくらげに炒り卵の炒め物を食べます。 酸辣湯麺を食べてる方が多い様です。 ご飯お代わり出来ます。
国道4号線沿いにあるラーメン屋さんです。 駐車場は隣にあるパチンコ屋さんの駐車場に停められます。 マーラータンメン750円はストレートの細目に、スープは鶏ガラと豚ガラの中華スープ、タレは醤油をベースにしたラー油と酢が加えてあるさっぱり系のスープです。 ネギと生姜がとても効いていてさっぱりいただけます。
本場四川マーボー豆腐は 中華の巨匠陳健一直伝の味だそうです 注文すると辛さの具合を尋ねられます 四川風をお願いすると 手加減無しの本場四川の辛さが楽しめます 真っ赤っかなマーボー豆腐が出てきて 匂いも辛く味も辛いw でも山椒のピリ辛感がたまりません 癖になります
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