口コミ
煮込みソースカツ丼って何？って思って食べに行きました。
会津はソースカツ丼が有名で色々なお店がありますが、煮込みソースカツは初めて聞いたので気になっていました。
ソースがしっかりと沁み込んでいて、とっても美味しいソースカツ丼でした♪
カツがとってもボリュームがあって凄いですね♪
でもそんなに脂っこくないので、割とあっさりと食べられると思いますよ。
煮込みソースカツ丼は他では味わうことができない1品です。
ソース味で煮込んであるので、新しいですが、しょっぱすぎず、ソースの風味がちょうどよくおいしいです。
ご飯にもよく合い、男女問わず人気です。
テレビ番組でも紹介されるほど人気のお店です。
テレビで放送されていたのを拝見してどうしても食べたくなり伺いました。
お肉はとても柔らかく煮込みカツの美味しさが際立っていました！
会津ではソースカツ丼が主流ですが煮込みカツが大好きになりました(^^)
また伺いたいと思います！
福島県にはソースカツ丼のお店が数多くありますが煮込みソースカツ丼とは珍しい。価格はキャベツたっぷりの通常タイプと同じで1,000円。上ロース使用だとそれぞれ350円アップします。初めて食べる味に戸惑いましたが非常にソースダレが馴染んでいます。肉厚のカツも美味しかったです。
ソースかつ丼。
僕が知っているのは、ウナギの御重のような器に白ご飯、その上にキャベツ、
そして、甘めのソースにくぐらせたカツをのせてあるものです。
すこし練りカラシなんかを付けて食べます。
ところが、こちらのお店は・・・
ソースにくぐらせたカツを卵でとじたものです。
簡単に言うと、みりんなどの出汁でカツを煮込み卵でとじるところを
ソースで煮込みながら卵でとじたカかつ丼です。
ソースは甘めでおいしかったです。
この辺の地域はソースかつ丼が有名らしいです。
だって、"ソースかつ丼マップ"なるものが存在しているんですから！
今回は、そのマップを頼りに、いわゆる"元祖"を狙ってみましたが、
一度、行く価値ありですよ〜☆
実は、先ほどのソースカツ+キャベツバージョンもお店にはあります。
今度機会があれば、こちらを注文してみたいと思います。
概要
