営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜15:00 17:00〜20:30
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11:30~15:00 | 休 | |||||||
17:00~20:30 | 休 |
- 定休日補足
- 月曜日(月曜日が祝祭日の場合は翌火曜日)
口コミ
先日、松戸八柱の「にし村」で、『つきじ宮川本廛』で修業した若き店主が焼く鰻の蒲焼を堪能しました。店舗は稔台駅前に位置し、少し細長い造りですが、予約して家族で訪れることができました。
私たちは、共水うなぎの鰻重と厳選された国産鰻(鹿児島県産)を使用した鰻重をそれぞれ注文しました。私が選んだ厳選国産鰻は、丁寧に蒸された柔らかさと、関東風の溶けるような蒲焼の味わいが印象的で、本物の日本の鰻の美味しさを改めて感じることができました。
共水うなぎも少しだけシェアして味わいました。味は淡白ですが、口どけの良さと後味の旨みが秀逸で、冷めたところでさらにその特徴が際立ちました。使われているタレは辛めであっさりとしており、砂糖を使わない『つきじ宮川本廛』の伝統を感じさせるものでした。このタレの風味は私の好みにぴったりでした。
自宅近くにこんなに美味しい鰻を提供するお店があるとは思いませんでした。日本に帰国した際には、またここを訪れたいと思います。素晴らしい食体験をありがとうございました。
写真
概要
店舗名
うなぎ割烹 にし村
ジャンル
電話番号
住所
千葉県松戸市稔台1丁目1-21
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月定休日
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火
- 11:30~15:00
- 17:00~20:30
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水
- 11:30~15:00
- 17:00~20:30
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木
- 11:30~15:00
- 17:00~20:30
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金
- 11:30~15:00
- 17:00~20:30
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土
- 11:30~15:00
- 17:00~20:30
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日
- 11:30~15:00
- 17:00~20:30
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祝
- 11:30~15:00
- 17:00~20:30
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- 定休日補足
- 月曜日(月曜日が祝祭日の場合は翌火曜日)
駐車場
駐車場なし
- 駐車場補足
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