何年おきかに信州の方へ家族で遊びに行きます。
そのうちの楽しみの一つに、美味しい信州そばを食べる、というのがあります。
こちらのお店は雑誌かなんかで見て気になっていたので、初来店してみました。
店内はそこそこ広いのですが、人気店のようで満席。
私たちの他に2組待ちがおられましたが、間も無く入店できました。
ざるそばと天ぷらのセットを注文。
好みのコシのある麺で、そばそのものも美味しかったのですが、
個人的にはダシがとても気に入りました。
天ぷらもサクサクと軽く、山菜なんかもあり美味しかったです。