営業時間
- 本日の営業状況
- 9:00〜17:00
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| 9:00~17:00 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
上田市街から県道を進み、のどかな田園地帯を抜けると蔵が見えて駐車もでき、アクセスはとても楽でした。
この酒蔵は1867年創業の老舗で長年地域に愛されてきた歴史があり、数年前に一度休蔵状態になった後、2023年に再び日本酒づくりを再開したという背景があります。
蔵の佇まいからは伝統の重みを感じつつも、新しい挑戦をしている空気が伝わってきました。
製造される銘柄には「真田六文銭」や蔵名を冠した「山三」などがあり、地元産の伏流水や酒造好適米を使ったすっきりした味わいの地酒が特徴です。
訪問時も蔵元直送の生原酒などを扱う地元酒販店の案内をもらいながら、風味の違いや原料へのこだわりを聞けたのが印象的でした。
歴史と現代の技術が融合する信州の地酒蔵として、酒好きなら立ち寄る価値のあるスポットです。
概要
店舗名
ヤマサンシュゾウ
山三酒造(株)ジャンル
電話番号
住所
長野県上田市御嶽堂６８７－１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 9:00~17:00
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火
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木
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