オウシュウグルメソウザイエムメルカート
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本日のキッシュは、その時々内容は変わります。 自家製ロースハムや、サーモンなど、SNSでお知らせしているので、お楽しみに。
日替わりメニューです。 パスタのソースは、トマトソースやクリーム系など。本格イタリアンのソースをお楽しみいただけます。 セットの惣菜も、その時々変わりますので、SNSなどでご確認ください。
人気のレバーペースト。 リピートする方の多い定番商品です。後味にレバーのコクが広がります。店内で焼いているフォカッチャとご一緒に、おすすめです。
ラザニア発祥のイタリアエミリアロマーニャ州のレシピです。 自家製ボロネーゼとチーズを贅沢に使ってます。
肉厚でふっくらしたイワシです。 パスタにあえても、風味の良い仕上がりになります。 残りのオイルはドレッシング代わりに、サラダにかけても十分美味しいですよ。 そのまま食べても美味しい主役級のオイルサーディンです。
店内で焼き上げているフォカッチャです。 シンプルにオリーブオイルと塩のあじわいです。 そのままたべても小麦の甘みも味わえます。 エムメルカートのサラダなどの惣菜を挟んで、フライパンで押し付けるように焼くとパニーニも楽しめます。 取りレバーペーストの相性は抜群です！
