口コミ
石窯で焼き上げるパンは、表面はカリッとして中はモチモチの食感です。
ここの平岸あんぱん２００円は、クロワッサンの生地に甘さ控えめの粒あんと生クリームがたっぷりはいっています。
クリームは、注文してから注入してくれるのでサクサクとして美味しい食感を楽しむことができます
お手頃価格の惣菜パンと菓子パンが多くて、
生地がフワフワです。
生地に、後からホイップクリームを入れてくれる、あんパンですね。
ソフト系の懐かしい感じのパンが多くて、
サンドイッチも素朴で美味しかったですね。
何度も前を通っていて、平岸あんパンの幟が気にはなっていた。
で、ある日意を決して訪問してみた。
狭い店内には思ったよりも色んな種類のパンがある。
真ん中の棚に平岸あんパンがあったのでそれを一個と、ソーセージのとクリームパンをトレーに乗せてレジへ。
すると平岸あんパンを奥に持っていき、それからクリームを入れてくれた。
パリパリのクロワッサン生地に、つぶあんとクリームが入っていて、上からも白い粉を振り掛けてある。
後日、今度は期間限定の抹茶の平岸あんパンを買ったが、こっちは上の粉が抹茶で、中も抹茶あん。
甘くて美味しかった。
平岸あんぱんという地元の名前をつけたパンがあり、けっこう美味しかった。近くの月寒あんぱんに対抗したのかもしれません。お店は広くはありませんが、パンの種類は多く、けっこう人気があるため、遅く行くとお目当てのパンが売り切れていることもあります。
店舗の外観からして、きれいで清潔な感じがしましたが、店内もきれいでした。
石窯で焼いたパンを作っているお店です。
クロワッサンとシュガーバターレーズンを買いました。どちらも１３７円でした。
試食として、食パンを一切れくれました。試食をくれるパン屋さんというのは珍しいですね。
フランス製石釜で焼くパンは一味違う。種類も６０以上ある。お勧めは、クロワッサン生地に粒餡と生クリームの入った平岸アンパン１７０円。十勝チーズの入った十勝チーズブレッド（ハーフ）２１０円も美味い！！
概要
