トリック
洋食
吉野町駅から徒歩1分(54m)
地下鉄のブルーラインの吉野町駅から地上に出てすぐのところに有るお店です。 醤油の色が濃い鶏ベースのラーメンでとても美味しいラーメンで、比較的細めの麺がスープによく会いました。 ボリュームも程よくスルスルと食べられました。
横浜市南区の「鶏喰〜TRICK〜」は、鶏の旨味を存分に堪能できる塩ラーメン専門店です。今回注文したのは、お店の最高傑作とも言える特製鶏の塩ラーメン(1500円)です。 透き通ったスープの中に浮かぶのは、なんと春よ恋をはじめとする4種の国産小麦粉で作られた自慢の麺。シンプルな塩味のスープながら、澄んだ出汁から鶏の旨味が滲み出す絶妙の味わいです。 そして具材の豪華さも際立ちます。鶏チャーシュー、つくね、半熟卵が盛り沢山でついており、食材の味を存分に堪能できる一杯に仕上がっています。 鶏を使った塩ラーメンはあっさりとしながらも、奥深い旨味が口いっぱいに広がる味わい。食材へのこだわりと、絶妙の調理技術が光る一杯に、ラーメン通もうなる事でしょう。 上質な味わいを求めるあなたに、この鶏喰〜TRICK〜の塩ラーメンはぴったりです。シンプルながら奥深い旨味に魅了される、そんな極上の一杯を堪能できる横浜の名店です。
横浜市営地下鉄「吉野町駅」③出口を出てすぐ。 地上に出て右に、交差点の角にあります。 迷うことはないはずで、それはほぼ常に行列だから。 週末はご家族で並んでるのも見ます。 店名通り、鶏ベースのスープが実に美味。 あっさりしてるけれどコクがあり、 シンプルなのに複雑な、 でもクリアなスッキリ感、 ほんとトリッキーな不思議な味です。 ここでしか味わえません。 並ぶ価値ありの名店です!
店舗・施設の情報編集で最大65ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。