フレンチ・フランス料理
ディナー
¥9,350(税込)
地下鉄銀座駅A5出口より徒歩1分 4丁目交差点から徒歩2分 銀座コアビル裏 ギンザシックスから徒歩30秒
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~5.19〜6.30~ 2種のアミューズ 白玉粉の一口前菜 キハタの炙りカルパッチョ いくら アロエジュレ 七味のアクセント とうもろこしと春キャベツのラヴィオリ ボルドー産フォアグラソテー 味噌スクランブルエッグ 台湾風ポワヴラード 黒鯛の炭火焼 ひじきのソース 岩手鴨の燻製ロースト 鴨のコンソメと一番出汁 ルバーヴのゼリー 薔薇ソルベ ルビーチョコレート
オーダーメイドなアラカルト。 お好きな食材をお好きな調理法で。