らーめんヒグマ六日町店

私は、独りで行きました。
戸は、自動ではなく、手動です。
券売機があって、券を購入するみたいです。
私は、どれにしようかと迷い、40分迷って、ボタンを押しました。
老麺にしたみたいです。
呼び出しボタンも押しました。

消火器がありました。

てれびはなく、らじおがあります。
待っている時は、らじおを聞いて待つみたいです。

厨房は、よく見えて、かうんたーからは、丸見えです。
よく見えます。
眼鏡をかけた男の人とご高齢の男の人がしています。
どちらかが店長で店員だと思います。

眼鏡をかけた男の人は、麺をはかったり、ゆでたり、なっぱやしなちくや豚の肉をのせたりしていました。

ご高齢の男の人は、老麺とかをはこんだり、客に話しかけたりしていました。

眼鏡の男の人は、「うちは、老麺は、潮分の高い老麺にしています。」とおっしゃっていました。

豚の肉も潮漬けにしているようです。

豚の肉も、かなり潮が染み込んでいるようでした。

机には、ちり紙や潮やしょう油があります。
机も椅子も木のようです。

眼鏡の男の人もご高齢の男の人も、ヒグマむいかまちてんのしゃつを着用していました。
模様は、骨や、すかるの模様のしゃつです。
ぼーんと書いてありました。

眼鏡の男の人もご高齢の男の人も、骨や、すかるが好きなようです。

私は、4人で行きましたが、店に入ると、店長か、店員だと思う方が、すぐに、戸を閉めました。

私と私ではない方は、2人、ラーメンを食べる事にしましたが、残りの2人は、ラーメンを食べずに、外にいる事になりました。

店は、木を使った作りのようでした。
券売機で、券を購入するみたいです。
私は、店長、店員、呼び出しボタンがあったので、押しました。

ラーメンについて、問い合わせました。

店には、扇風機がありました。
私は、扇風機のボタンを押しました。

私は、ラーメンを待ちました。
ラーメンは、麺とスープ、菜っ葉が入っていました。おそらく、メンマやチャーシューも入っていたと思います。

戸は、2つありました。

店長か、店員は、ヒグマむいかまちてんのしゃつを着用していました。

頭部には、たおるを巻いていました。

店は、入ると、券売機がありました。

戸は、自動ドアではありません。

私は、券売機で、量とかを、ずっと、悩んでいました。
悩んで、購入しました。

ボタンを全力で、押しました。
券が出てきました。

私は、椅子に座り、待ちました。

私は、ずっと、作るところを見て、待ちました。

ラーメンは、菜っ葉やメンマ、チャーシュー、麺、スープとかが入っていました。

テーブルには、ティッシュペーパーがありました。

中越のヒグマさんのラーメン屋さんの中で
一番美味しいと思います。
作り手の方が
いつも、気合いが入っています。
お客さんの帰る時も
夜８時近くも
常連客の方に挨拶する
くらい繁盛しています。
醤油ラーメンも美味しいです。

元気な、おかみさんやスタッフは親切で良いです。
六日町の駅の、めだたない場所で若い客が多く
本店より美味しいコクのある味でした。
新店舗はかっこいい形になり独特の経営方法で
夕方五時からメンが増量のサービスが
はじまり、知らなかったのでびっくりしました。

冷房が、もう少し弱くしてくれると
良かったでした。