口コミ
創業は今から約150年前、越後の高田北本町の老舗です。漆黒の店舗建物が歴史を感じさせます。店の表は有名な雁木です。こちらの店は平成22年初頭にBSジャパン｢にっぽん原風景紀行｣で紹介され、そのときに添加物を一切使わない黒々とした味噌が映し出されていました。越後･板倉出身の父はそれを見て、｢おおっ、これが正真正銘の越後の味噌だわね｣と感動し、私は早速豪雪の中を買いに飛んで行きました。おみおつけにしたら、大手醸造会社でこさえている味噌と違って色や味が共に濃く、うんまい。それ以来、おみおつけには高野さんの味噌を使っております。醤油もお勧めです。越後高田へ観光の機会がありましたら是非とも寄ってくんない。えちゃぽん。
写真
概要
店舗名
タカノミソシヨウユジヨウゾウテン
高野味噌醤油醸造店ジャンル
電話番号
住所
新潟県上越市北本町１丁目３−１８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
