料理教室
薬膳・マクロビ
￥6,000（税込）
全員初心者からスタート！
三木上の丸駅から徒歩8分（570m)
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【お料理クラス】潤いにつながる効能を活用した「長芋とカマンベールチーズのキッシュ」
【養生薬膳クラス】滋陰潤肺（じいんじゅんぱい）のデザート
【お料理クラス】 調理＞座学のクラスです。座学には簡単な体質診断も含まれます。 献立にはスーパーで手に入る身近な食材を使います！ 品数が多いですが、ご家庭で再現可能な簡単調理のメニューばかりです。 ➀胡桃＆金胡麻ごはん ➁根菜滋養スープ ➂スモークサーモンと菊花のサラダ ➃長芋とカマンベールチーズのキッシュ ➄鴨肉のナッツフライ ➅葡萄＆梨のレアチーズケーキ 【養生薬膳クラス】 薬膳食材を見て・触れて・食べて、中医学を学んで頂きます。 薬膳の座学(簡単な体質診断含む)が、しっかりめのクラスです。 ご自身の体調に合わせた薬膳茶をブレンドして、食事の時にお召し上がり頂きます。 ➀長芋と銀杏のごはん ➁鴨肉と八種の茸入り滋養スープ ➂鮭と蓮根の陳皮炒め ➃銀耳＆梨の豆花(トウファ) ➄薬膳茶ブレンド体験
【秋のお料理クラス】 11：00～15：00 9/11㈮・9/12㈯・10/10㈯・10/15㈭・10/16㈮ 【秋の養生薬膳クラス】 11：00～14：30 9/18㈮・9/19㈯・10/22㈭・10/23㈮・10/24㈯
