口コミ
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入る前から酒粕と豚骨の独特の
においがしていて、一瞬、躊躇しましたが・・・
口コミが気になっていたので入ってみました。
口コミ通り酒粕の風味と豚骨ス−プが
こってりとまったりとした感じで
おいしかったです。
風味の好き嫌いはあるかもしれませんね。
冬場にまた来ます。
普通に美味しいなと言う感じです。
スタッフさんの気遣いは行き届いていたなと思います。
酒粕ラ−メンってめずらしいので興味ではいったら
意外や意外。うまいっす！！
基本、粕汁が好きなので酒粕なら粕汁か甘酒だろう！って
思っていたら・・・度肝をぬかれたっす！！
ごちでした。
酒粕・・・冬にはもってこいの食材ですよね。
それがら-めんになってでてくるなんてびっくりです。
酒粕汁ならおなじみですが、酒粕ら-めんとは。
少し醤油がきいているのかあっさりな感じがしました。
伏見を満喫するラ-メン好きな方は一度お試しあれ。
冬の寒い時期はラ-メンに限りますな。
酒粕ラ−メンですがこってりでもなく、だからといってさっぱりでもなく・・・酒粕の風味と塩加減が絶妙でした。帰るころにはポッカポカ。ごちそうさまでした。
めずらしい酒粕ラーメンというのをいただきました。
鶏ガラと豚骨のスープをベースに酒粕と醤油であじつけした酒どころ伏見ならでわのラーメンです。
醤油ラーメンというより塩ラーメンのようなすっきりした味わいの中に酒粕の風味がして酒飲みにはなんともおいしいラーメンでした。
概要
