口コミ
伊藤深水の美人画が店内に飾られている。トヨタ社長 豊田英二氏が開店祝に持参したものだ。おそらく１０年前は名店だったに違いない。今は、年老いた親方と若い女性店員の二人で切り盛りしている。かつての面影は、店内に飾られた多くの有名人の色紙で知るのみだ。
日曜の１時前に訪れた。先客は、５人の家族客のみ。上ちらし、上寿司を注文している。私も上寿司を注文。仕入れは、塩釜市場からと言う。悪い予感は的中した。塩釜市場はあまりプロの寿司屋は仕入れないのが普通だ。（良い魚は、仙台や東京に行ってしまうのだ。）
出てきた寿司は、鉄火巻、雲丹、ホッキ貝、赤貝、鯛、中トロ（長崎養殖）、ボタン海老、穴子。２１００円にしては、ネタは充実しているが、日曜のせいか、鮮度は仙台の平均レベルだ。本鮪も養殖なのは残念だ。唯一美味かったのは、生きたものを捌いた穴子だった。
店はトイレを見ると、そこの店が判るというが、確かにそうだと思った。
写真
概要
店舗名
すしただ
寿司忠ジャンル
電話番号
住所
宮城県仙台市宮城野区岩切１丁目１－４３
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 不明
- 公開日
- 最終更新日
