ベジー イジー

夜、池尻大橋から帰宅する途中、オーガスタという名の自然派パン屋があった場所が、何やら様変わりしているのに気づきました。スタッフが打ち合わせをしている様子から、興味を持って近づいてみると、明後日から無農薬の野菜料理屋として新たにオープンするとのこと。店の緑っぽいイメージはそのままに、壁際には自分たちで作った木箱が並び、野菜の販売も行うそうです。

この新しい野菜料理屋は、ランチメニューとして特製スパイシーベジカレーwith玄米を800円で提供し、オリジナルベジサラダも650円で楽しめます。将来的にはメニューの充実を図り、野菜たっぷりのスープや玄米パンのセット、具だくさんの味噌汁と玄米おにぎりなどを考案中です。

お店のお冷やには九州産の青レモンがたっぷりと使われ、サラダはテイクアウトも可能。さまざまなドレッシングから選べるのも魅力の一つです。息子も野菜の甘さに感心し、サラダをもりもりと食べ進めました。カレーは薬膳風の風味が特徴で、スパイシーさよりも健康志向の味わいが前面に出ています。