口コミ
岐阜県各務原にある酒蔵。
日本初となる乳酸菌を活用した次世代無添加製法を確立した蔵としてしられている。
百十郎という味もラベルもインパクトのある日本酒を世に出している。
フランス料理店のシェフが推す日本酒の一つであり従来の日本酒のイメージが変わる。
最寄駅は名鉄各務原線の新加納駅。
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概要
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