たんぽぽ

タンポポは春を代表する野草で、道端や公園など、日当たりの良い場所に多く見られます。黄色い花が特徴的で、花期は主に3月から5月にかけて。種類としては、在来種のニホンタンポポと外来種のセイヨウタンポポの2つに大別され、それぞれ特徴があります。在来種は主に日本古来のもので、緑や白色の花をつける種類も見られ、通常は春にのみ開花します。一方、セイヨウタンポポは海外から持ち込まれた植物で、通常は総苞片が反り返るのが特徴です。また、こちらは一年中花を咲かせることができ、繁殖力が強く、都市部など様々な場所で広がっています。

タンポポの葉は細長く、ギザギザの形状があり、茎を切ると白い乳液が出るのが特徴です。栄養価も高く、食材としても利用されます。若葉や花、根は食用に適し、サラダや天ぷら、また根は焙煎してタンポポコーヒーとしても楽しめます。

タンポポは、花と綿毛の美しいコントラストが楽しめる草花で、春の訪れを告げる存在として多くの人々に親しまれています。特に、家庭や庭先での栽培が容易で、ガーデニングにも適した植物といえるでしょう。

営業時間補足

木曜日は8時30分～12時30分。

定休日補足

定休日は日曜・祝日・年末年始。