営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜23:00
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| 17:00~22:00 | ||||||||
| 17:00~23:00 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
店内はカウンター7席とテーブル4席、さらに奥には小上がりの個室が備えられています。AMラジオのBGMが流れる中、キッチンでは2人のスタッフが、ホールでは1人のスタッフが丁寧に接客しています。
暑い日でしたが、熱い麦茶を出してくれました。注文した赤魚の煮つけは980円。わずか3分程度で出される迅速な対応には感心しました。赤魚は身がやや痩せていましたが、味がしっかり染み込んでおり、甘すぎずちょうど良い仕上がりでした。特に大根との組み合わせが絶妙で、魚のエキスをしっかりと吸っている点が好印象でした。
サイドメニューとしては、オクラの白和えや、沢庵と白菜の浅漬けが添えられていました。そして、お味噌汁は独特の山椒風味で、具材にはふのりと庄内麩が使われており、トラディショナルな日本の味をしっかりと感じることができました。
この店の料理と雰囲気、丁寧なスタッフの接客には、また訪れたくなる魅力がたっぷりと詰まっていました。
概要
店舗名
しらなみ さかなとさけ
しらなみ 魚と酒ジャンル
電話番号
住所
東京都千代田区外神田４丁目１４－１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
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火
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