口コミ
古民家でいただく香り豊かな十割そばのお店です。
「そば振る舞い」というおそばのコースをいただきました。
山菜の煮物や和物とそば粥やそばがきと
十割そばを楽しめます。
とても香りが良くて甘味もあって美味しかったです。1700円でした。
道沿いからは少し離れたところにあります。
15時半までの営業となっていて、着いたのが14時半前くらいでしたが、予約無しですぐに案内していただきました🙇
予約優先みたいなので、お昼時に行かれる際は予約しての方が良さそうです。
そば振舞いを頼んだのですが、とても美味しくてお腹いっぱいになる量です❕
また行きたくなる場所でした💭
美味しい蕎麦が食べたい時はここです！！！
そらしてなんと美味しいチーズケーキも頂けちゃいます∑(ﾟДﾟ)
いつも多くのお客さんで賑わってるので予約していったほうがいいと思います。
前菜も蕎麦も蕎麦饅頭もチーズケーキも全部大満足でした！
福岡県筑紫野市の西鉄朝倉街道駅から車で約５分、
奥まった場所にあり、初めての人には、やや、わかりにくいかも。
築約１０５年の古民家を改装して作られた「そば屋さん」です。
グルメ雑誌を見て、行ってきました。
厳選したそば粉を使った手打ちのそばは、
つなぎを一切使わずに作られているので、
そば粉の持つ色や香り、喉越し、噛みごたえなど、
十割そばが堪能できます。
おすすめは、「おろしそば」
甘さと塩分を考えて選んである醤油をベースに、
大根の絞り汁を加えたダシに、大根おろしや枕崎産の鰹節、
大分産の本わさびをトッピングし、
大根のツマやネギでシャキシャキとした食感で、
とっても美味しいです。
「そば振る舞い」
ネギ、かつお節を大根とで、よくかき混ぜて食べます。
さっぱりとして味わいが楽しめます。
また、残ったつゆにそば湯を入れて飲むと、
さらに、そばの香りと、味わいが楽しめます。
個民家を改装して作られた蕎麦屋に行きました。蕎麦は10割で風味がありおいしかったです。コースみたいなのもあり、お昼はにぎわっていました。蕎麦がくるまで日本酒をちょっと。昼間から蕎麦屋で日本酒とは乙ですねw国道386から一本細い道に入ったとこにあるのですが、初めての方だと、たぶん見落とすと思います。下調べして行く事をおすすめします。
概要
